Entre las principales actividades económicas del estado, se encuentra la ganadería. Esta actividad ha sido mejorada a través del tiempo gracias al empleo de nueva maquinara, técnicas de cultivo, utilización de abonos y fertilizantes, y el uso de la ganadería intensiva. Debido a ello, actualmente Jalisco se coloca como el principal productor de leche y carne de aves de la nación.
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